Mengetahui Lebih dalam tentang Rose Valley - Bulgaria yang TERKENAL !!

Mandiri NEWS, Bulgaria kerap dikaitkan dengan dua hal, yogurt dan bunga mawar. Bulgaria dikenal dunia sebagai salah satu produsen bunga mawar damaskus (Rosa × damascena) bermutu tinggi. Bunga mawar ini disuling dan diekstrak untuk dijadikan parfum dan minyak esensial, dibudidayakan di Rose Valley yang indah

Menurut situs Visit My Bulgaria, bunga mawar damaskus dibawa ke Bulgaria oleh orang-orang Ottoman. Bunga-bunga ini kemudian dibudidayakan secara turun-temurun di Karlovo dan Kazanlak, tepatnya di Rose Valley.

Kultivasi mawar menjadi mata pencaharian utama penduduk Rose Valley. Kazanlak punya Rose Institute tempat penelitian dan persilangan mawar dilakukan. Kota itu juga punya museum bunga mawar yang dibuka untuk wisatawan.

Panen bunga mawar di Rose Valley dilakukan pada akhir bulan Mei. Pada hari-hari panen tersebut, warga setempat juga mengadakan festival bunga mawar. Ini adalah salah satu festival paling meriah di Bulgaria. Ada pemilihan ratu bunga mawar, ritual pemetikan, dan nyanyian.

Pagi buta di hari festival, gadis-gadis setempat mengenakan pakaian tradisional Bulgaria, memetik mawar yang sudah mekar. Kemudian perayaan dilanjutkan dengan prosesi tarian rakyat yang diikuti warga segala umur dan diakhiri dengan acara mencicipi makanan dan minuman yang dibuat dari bunga mawar. Wisatawan dari seluruh penjuru Bulgaria dan negara lain berdatangan ke sana untuk mengikuti keriaannya